Theragra chalcogramma
O Paloco (Theragra Chalcogramma) é um tipo de bacalhau sendo uma alternativa económica.
As migas não têm espinhas e pele e aplicam-se nos pratos onde se utiliza o bacalhau desfiado.
Origem: Oceano Pacífico Nordeste
Arte de Pesca: Redes de emalhar e redes semelhantes; Anzóis e aparelhos de anzol; Redes de Arrastar
INGREDIENTES: Theragra chalcogramm. Pode conter espinhas.
Produto Ultra Congelado - Conservar a -18ºC
Consumir após ter sido devidamente confeccionado. Confecionar o produto de modo a que, no seu interior se atinja uma temperatura superior a 70ºC, durante pelo menos 10 minutos. Depois de descongelado, e até ser consumido, o produto deve permanecer a temperaturas entre os 0 e os 4ºC, num período máximo de 48 horas. Após descongelar, não volte a congelar.
LUSIRETAIL, LDA, Zona Industrial da Zicofa, lote 4, Cova das Faias, 2415-314 Leiria
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As lojas Mais Sabor surgiram no ano de 2009, com a criação de um conceito inovador que agregou no mesmo espaço duas áreas: talho e churrasqueira, com uma nova dinâmica de takeaway e talho cujo foco foram as carnes de aves.
Este projeto surgiu como uma experiência. Contudo, o sucesso alcançado e a parceria com a nossa rede privilegiada de parceiros comerciais mostrou-nos que tinha sido uma aposta para o futuro e criámos a marca Mais Sabor. Esta marca pertence ao Grupo Lusiaves, cumprindo todos os requisitos de excelência, rigor e qualidade a que o Grupo já nos habitou.
A rede de lojas foi desenvolvida para garantir a proximidade com as populações e, atualmente, já contamos com 6 lojas de Norte a Sul do país.
Nas lojas Mais Sabor pode encontrar produtos selecionados que, na sua maioria, nos chegam diretamente do produtor, garantindo assim a qualidade e a máxima frescura.
Atualmente, as lojas Mais Sabor são uma referência na distribuição de produtos frescos e congelados, diretamente do produtor, prontos a comer e o nosso serviço caracteriza-se pela sua simplicidade, qualidade de atendimento e qualidade dos nossos produtos.
