Faz parte do grupo de pessoas que detesta passar tempo na cozinha, a não ser que seja para comer? Ou porque os pratos confecionados nunca correm bem, ou pela quantidade de louça suja após cozinhar, ou porque parece que nunca consegue, vamos ensinar-lhe algumas dicas para que ganhe o gosto pela cozinha.
-
Escolha os produtos certos
Insistimos muito neste ponto, em grande parte das dicas que lhe damos, porque é realmente fundamental. Produtos de qualidade são a base para que qualquer prato corra bem e é por isso que nos aliamos aos melhores fornecedores para lhe dar os melhores bens alimentares do mercado.
-
Comece pelos pratos que mais gosta
Cozinhar os seus pratos preferidos é um bom truque para se manter mais motivado. Começa logo a salivar ainda antes de confecionar e fará tudo para que corra bem. Mas atenção: aconselhamos que escolha pratos simples e pouco elaborados.
-
Invista numa nova decoração
Torne a sua cozinha num espaço bonito, confortável e onde lhe dê prazer estar. Evitamos, frequentemente, lugares onde não nos sentimos bem e, a cozinha não é exceção.
Invista numa nova pintura, troque os puxadores dos armários, mude a disposição das coisas. Há vários vídeos na internet, os chamados DIY (Do it Yourself – Faça você mesmo), que o ensinam a aproveitar determinados objetos e utensílios, dando-lhes uma nova vida, recorrendo a materiais simples e económicos.
-
Veja mais programas de culinária
Seja no digital ou na televisão, nestes programas vai aprender pequenas dicas que farão toda a diferença na confeção dos seus pratos. É importante que tenha a ousadia de arriscar nas dicas apresentadas.
-
Siga as receitas
Se está a aprender a cozinhar ou se tem pouco jeito para a cozinha, é fundamental que siga as receitas. Nós sabemos que às vezes existe aquele ingrediente que parece que não fará diferença nenhuma ou que dará o sabor errado ao prato, contudo deve confiar na receita e seguir todos os passos, uma vez que as conjugações de determinados alimentos originam sabores únicos e deliciosos.
Numa fase posterior, poderá então aventurar-se a trocar um ou outro ingrediente, por forma a adaptar a receita ao seu gosto.
-
Mantenha a cozinha limpa
Sabemos que há quem adore ver as cozinhas desarrumadas por ser sinal de muito trabalho. No entanto, se está a tentar ganhar o gosto pela culinária deve iniciar todas as suas tarefas numa cozinha limpa e arrumada, para que não se desmotive logo ao início.
-
Use a tecnologia na cozinha
Seja um tablet para ler ou ver as receitas, seja para ouvir um podcast ou música enquanto cozinha, seja uma balança digital para pesar as quantidades dos alimentos, seja um robot de cozinha para que o trabalho seja menor ou qualquer outro dispositivo tecnológico, sirva-se dos mesmos para facilitar o seu trabalho e para o ajudar a manter-se entusiasmado.
-
Cozinhe em família
Torne os momentos das refeições verdadeiros momentos de convívio, desde a sua preparação, à sua degustação e posterior limpeza da cozinha. Se cozinharem todos juntos, farão todos os possíveis para que o prato confecionado fique delicioso. Além disso, é uma excelente altura para colocarem a conversa em dia e partilharem alguns sorrisos.
Estas 8 pequenas dicas farão toda a diferença para que ganhe o gosto pela cozinha. Comece a implementá-las hoje, sem qualquer desculpa e verá que os seus dias na cozinha serão muito mais felizes.
